嗯~~蚵...蚵..蚵...許許多多的蚵..這也是住海邊.尤其是南部的美食.蚵仔
烤蚵.這種東西.其實算是最近在各個夜市裡.甚至在一些攤販裡.總是會看到一些專烤蚵的店家.其實.以小魚來說.還真的是......
好吧.衝著閒閒沒事做.又閒閒來跟一群人開辦烤肉的活動.這次的主角.是蚵嗎...其實不是揶..蚵~那只是只能當配角..
這次的主角.倒是去好士多買的牛肉為主角.(可惜的是..再要拍照的時候.已經被搶光了.)
這次小魚所準備的烤食也只有
1.茭白荀
2.牛肉(750G)<==好士多買的.算便宜了
3.香腸
4.香菇
5.杏飽菇
6.青椒
7.蚵 10斤
8.絲瓜
而有烤食當然也得來個湯品.也很不小心的來個兩種
1.菜頭丸子湯
2.蚵仔湯
這次的烤肉活動.因蚵仔湯的主角是蚵.而自己閒閒無事.就打算來個現剝現煮的方式來為這次蚵仔湯增加新樂趣.所以勒.就把自己的功夫拿了出來(這功夫其實是偷學而來的.還不是很熟的技巧)
此時.應該來首"青蚵仔嫂"的歌曲
已經剝了一堆的蚵殼在一旁了.
噹噹噹...這就是現剝的蚵仔.當然技巧還不是很成熟..無法跟專業的來相比.
這堆......可讓小魚費了力...
買了十斤.剩下的就是...
現烤
現吃
再加上一些食材
茭白荀
自製的煮食及特別的調味料
當然還有其他的烤食.但最後是還未拍照的時候.已經全部的解決了..這次的活動.也只能說是.在短短的時間.發生了一些趣聞.但也為這次的烤肉帶來了趣味..
而當大伙用膳完畢後.把場地整理了乾淨後.就結束了..
小魚這次特地帶群人來到了七股有名的馬沙溝海水浴場裡.某個秘密地方.玩沙玩水抓螃蟹.
紅蟳
沙蟹
這兩隻拍完照後..並不是帶回家.而是回歸大海裡.
這次的活動..讓小魚最難忘的是..連喝了兩大罐的梅子綠茶及黑松汽水.喝完的時候是整個肚子漲了起來.坐也不能坐..站又難受.(誰叫猜拳輸了就把未吃的飲食解決.)..這也很感謝當下所提議這遊戲的始作俑者..那一位..就是...本人..我...(暗...真飽)
其實..小魚的心得是..
烤肉..其實..準備的東西很多.但這一切都很值得.雖然求的不是方便..不像在外面隨便找家燒烤店家.只要錢花一花就有一堆食材自己烤.但有時候.辦場烤肉活動..有好沒壞.對小魚來說啦..我喜歡的就是享受大自然.也很喜歡跟一群人一起辦活動.在店家裡.無法輕鬆自在.在大自然裡.可以邊欣賞大自然的美色及大自然所帶來的風.嘿嘿...
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